簡単！梅しそささみチーズ春巻き
チーズがとろけて美味しいです。
普通の味に飽きた方は是非！
このレシピの生い立ち
違った味の春巻きを食べたかったので。
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- 1
春巻きの皮の上に、しそを置き、その上に潰した梅干しを塗る。
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- 2
1の上にとろけるチーズを置き、その上にささみを置く。
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- 3
春巻きの皮を巻く。
まず、皮の下の部分を上におり、その次に左右の皮をそれぞれ真ん中におる。 -
- 4
皮の上の部分に水をつけ、下から上に巻いていく。
残りも同様に作る。 -
- 5
フライパンに油を入れ、春巻きがきつね色になるまで揚げる。
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- 6
残りも同様に揚げたら、キッチンペーパーを敷いたお皿に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
隙間があると、揚げている時にチーズが出てきてしまうので、出来るだけ隙間が出来ないように巻くと良いです。
あっさりした春巻きが良い方は、チーズ無しでも大丈夫です！
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