やみつき☆ニラのせ冷奴
クックMarly @cook_40123813
そろそろ湯豆腐もあきてたかな～という頃におすすめのやたらパンチのある冷奴！
大量にニラを食すので、朝は注意！（笑）
このレシピの生い立ち
通りすがりの居酒屋で似たようなメニューがあり、再現してみようと思ったら、かなり別のものができたんだが美味しかった、、
食後はよく歯を磨きましょうwww
やみつき☆ニラのせ冷奴
そろそろ湯豆腐もあきてたかな～という頃におすすめのやたらパンチのある冷奴！
大量にニラを食すので、朝は注意！（笑）
このレシピの生い立ち
通りすがりの居酒屋で似たようなメニューがあり、再現してみようと思ったら、かなり別のものができたんだが美味しかった、、
食後はよく歯を磨きましょうwww
作り方
- 1
ニラを0.5~1cmくらいの長さにザクザクと切ります。
- 2
切ったニラを器に移し、醤油とごま油を入れてよくあえる
- 3
豆腐をお好みの大きさに切り、2で味付けしたニラをこれまたお好みの量豆腐にのせます。
- 4
そしてまたお好みの量のフライドオニオンを乗せて、お好みで（こればっかり（笑））ラー油を垂らしてできあがり♪
コツ・ポイント
ニラの味付けはお好みで調整してくだい。ただ、これだけで豆腐を食べるので、しっかり味がついてないと、豆腐とニラだけを食べてるみたい（わかるかなぁ？w）になっちゃいますので注意。
フライドオニオンで甘さもでるので、意外と濃い目が美味しいかな？
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18936210
