バナナとかぼちゃのもっちりけーき☆
かなちょん☆☆ @cook_40107134
卵、牛乳なし！HMを使って栄養満点もっちりけーき(^o^)
このレシピの生い立ち
アレルギー子の子供のために好きな食べ物をケーキにしました☆
バナナとかぼちゃのもっちりけーき☆
卵、牛乳なし！HMを使って栄養満点もっちりけーき(^o^)
このレシピの生い立ち
アレルギー子の子供のために好きな食べ物をケーキにしました☆
作り方
- 1
南瓜を茹でる又はラップをしてレンジにかけて火を通す。柔らかくなったらバナナを入れてつぶす。オーブンを180℃余熱する。
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- 2
1に砂糖、牛乳、サラダ油の順に混ぜてなめらかになるまでよく混ぜる。そこへホットケーキミックスを入れサックリ混ぜる。
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- 3
型に入れて高い位置から落とし空気を抜く。180℃のオーブンで約40分、竹串をさして火が通っていたらできあがり☆
-
- 4
焼き色がつきすぎるようだったら途中でアルミホイルをかぶせる。
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