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バナナとかぼちゃのもっちりけーき☆
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バナナとかぼちゃのもっちりけーき☆-レシピのメイン写真

バナナとかぼちゃのもっちりけーき☆

かなちょん☆☆
かなちょん☆☆ @cook_40107134

卵、牛乳なし！HMを使って栄養満点もっちりけーき(^o^)
このレシピの生い立ち
アレルギー子の子供のために好きな食べ物をケーキにしました☆

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かなちょん☆☆
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材料

18cmパウンド型1本、マフインカップなら8個分
  • バナナ 2本
  • カボチャ 200g
  • 砂糖 大2
  • 豆乳 120ml
  • サラダ油 45ml
  • ホットケーキミックス 200g
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作り方

  1. 1

    南瓜を茹でる又はラップをしてレンジにかけて火を通す。柔らかくなったらバナナを入れてつぶす。オーブンを180℃余熱する。

    • バナナとかぼちゃのもっちりけーき☆作り方1写真
  2. 2

    1に砂糖、牛乳、サラダ油の順に混ぜてなめらかになるまでよく混ぜる。そこへホットケーキミックスを入れサックリ混ぜる。

    • バナナとかぼちゃのもっちりけーき☆作り方2写真
  3. 3

    型に入れて高い位置から落とし空気を抜く。180℃のオーブンで約40分、竹串をさして火が通っていたらできあがり☆

    • バナナとかぼちゃのもっちりけーき☆作り方3写真
  4. 4

    焼き色がつきすぎるようだったら途中でアルミホイルをかぶせる。

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かなちょん☆☆
かなちょん☆☆ @cook_40107134
2012/05/24 01:14に公開
こんにちは。２児のママです、結婚して三重県に住んでいます♪いろんな所へお出かけしたりおいしいものをみつけたりすることが好きです☆料理は勉強しながら楽しんでます♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 バナナ かぼちゃ ホットケーキミックス

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