ミートボールシチュー
ホワイトソースと違って、牛乳嫌いのお爺さんお婆さん達にも喜ばれるシチューです。
このレシピの生い立ち
安くて簡単なシチューです
作り方
- 1
ハンバーグの要領でミートボールをつくり、フライパンでころがしながら焼く。玉葱四半分をうすぎりにし鍋に玉葱とバターを炒め、
- 2
小麦粉を少しずつ入れる。コンソメスープを最初は極少しずつ入れてだまができないように気をつけて混ぜる。
- 3
鍋にミートボール、野菜を入れ塩、胡椒で味を調えて月桂樹の葉をいれ弱火で野菜が柔らかくなるまで炊く。
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市販のミートボールと牛乳で超簡単シチューです。温めるだけでいいので、ちょっと小腹の空いたときや一人ランチ・夜食にどうぞ♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18936943
