ごま油となたね油を合わせて鍋で温め、そこに適当な大きさに切った唐辛子を入れ、香りが出るまで温める。

温めている間にフライドオニオン、フライドガーリック、ミックスナッツを好みの大きさに砕いておく。

②のボウルに①を注ぎ、ある程度冷めたらみじん切りにしたネギと☆を加えよく混ぜる。

粗熱が完全に取れたら消毒した瓶に入れて完成。