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保存もOK! 白飯にピッタリいわしそぼろ-レシピのメイン写真

保存もOK! 白飯にピッタリいわしそぼろ

小田原山上蒲鉾店
小田原山上蒲鉾店 @cook_40108656

甘辛な味付けはご飯がススム!
いわしのつみれが食べやすくなり、作り置きおかずになりました。
お豆腐やトーストに乗せても◎
このレシピの生い立ち
いわしの臭みが苦手な方にも食べやすく、しっかりとした味付けで様々なものと食べ合わせできるレシピにしました。

甘辛な味付けはご飯がススム!
いわしのつみれが食べやすくなり、作り置きおかずになりました。
お豆腐やトーストに乗せても◎
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小田原山上蒲鉾店
小田原山上蒲鉾店 @cook_40108656

甘辛な味付けはご飯がススム!
いわしのつみれが食べやすくなり、作り置きおかずになりました。
お豆腐やトーストに乗せても◎
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いわしの臭みが苦手な方にも食べやすく、しっかりとした味付けで様々なものと食べ合わせできるレシピにしました。

甘辛な味付けはご飯がススム!
いわしのつみれが食べやすくなり、作り置きおかずになりました。
お豆腐やトーストに乗せても◎
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材料

約2人分
  • 山上蒲鉾店のこだわりいわしつみれ 2パック
  • 小松菜 2束
  • 玉ねぎ 小1/2個
  • しょうゆ 大2
  • きび砂糖 大1,5
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作り方

  1. 1

    小松菜、玉ねぎは細かく刻む。
    いわしつみれは押しつぶしペースト状態にする。

    • 保存もOK! 白飯にピッタリいわしそぼろ作り方1写真
  2. 2

    調味料もすべて合わせて耐熱ボウルに入れ500Wレンジで2:30加熱する。

  3. 3

    加熱後、汁気が全体になじむように混ぜて粗熱が取れたら保存容器へ。

コツ・ポイント

いわしのつみれは生で食べられる食材です。
ひき肉のように、加熱出来ているか心配要らずです。
鉄分豊富な小松菜を合わせることで、より栄養バランスの良いおかずになります。

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小田原山上蒲鉾店
小田原山上蒲鉾店 @cook_40108656
2018/09/30 04:14に公開
当社は、創業明治11年の小田原の蒲鉾屋です。「美味しい小田原の蒲鉾を皆様にお届けしたい」と、創業以来ずっと一途な気持ちで蒲鉾製造に取り組んでいます。楽しい笑顔あふれる食卓のお手伝いができるようこれからも想いをかたちにしていきます。http://yamajoukamaboko.co.jp/
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このレシピのキーワード

そぼろ いわし つみれ 小松菜 かまぼこ 玉ねぎ

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