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おやつに☆おせんべ
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おやつに☆おせんべ-レシピのメイン写真

おやつに☆おせんべ

つもチャン
つもチャン @cook_40039931

カリカリのところと、歯ごたえしっかりぬれ煎餅みたいな食感が楽しめます♪
子供のかみかみおやつにどうぞ。
このレシピの生い立ち
子供のおやつはとっても大事。
お米をしっかり食べさせたくて作りました。

カリカリのところと、歯ごたえしっかりぬれ煎餅みたいな食感が楽しめます♪
子供のかみかみおやつにどうぞ。
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子供のおやつはとっても大事。
お米をしっかり食べさせたくて作りました。

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おやつに☆おせんべ

つもチャン
つもチャン @cook_40039931

カリカリのところと、歯ごたえしっかりぬれ煎餅みたいな食感が楽しめます♪
子供のかみかみおやつにどうぞ。
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子供のおやつはとっても大事。
お米をしっかり食べさせたくて作りました。

カリカリのところと、歯ごたえしっかりぬれ煎餅みたいな食感が楽しめます♪
子供のかみかみおやつにどうぞ。
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お米をしっかり食べさせたくて作りました。

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材料

1人分
  1. 残ったごはん 小茶碗1杯分
  2. *タレ*
  3. ・しょうゆ 大さじ2/3
  4. ・パルスイート(または砂糖) 小さじ1/2(小さじ1)
  5. ・黒酢(または酢) 少々
  6. *トッピング*
  7. ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    ラップでご飯をはさんで、つぶしながら平たく3ミリ厚にのばす。
    バットで押しました。

    • おやつに☆おせんべ作り方1写真
  2. 2

    ラップを開いてレンジへ。500W/5分返して2分。好きな大きさにカットして2分。荒熱をとると表面がバリバリしています

    • おやつに☆おせんべ作り方2写真
  3. 3

    タレの材料を混ぜておく。

  4. 4

    魚焼きグリルの中火で5分。一度取り出し、タレを両面塗り中火で2分ぐらい。様子を見てもう少しなら余熱で放置。

    • おやつに☆おせんべ作り方4写真

コツ・ポイント

ご飯の茶色の点々は炒り玄米が混ざっているのです。とても香ばしくておすすめです。
タレを塗ってからは焦げやすいのでこまめに様子を見て、ホイルをひいたり調整して下さい。
タレにお酢を入れると、甘じょっぱさが引き締まると思います。

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つもチャン
つもチャン @cook_40039931
2011/02/20 14:41に公開
お料理は食べる方がスキ。今は家族のために節約料理を日々研究中です。
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