簡単♪ 酢豚
tsuru829 @cook_40037296
黒酢のせいか、あんまり酸っぱすぎずで、おいしかった！
あたしんちの酢豚、コレ決定♪
自己評価：★★★★★
このレシピの生い立ち
食べたくなったから！
簡単♪ 酢豚
黒酢のせいか、あんまり酸っぱすぎずで、おいしかった！
あたしんちの酢豚、コレ決定♪
自己評価：★★★★★
このレシピの生い立ち
食べたくなったから！
作り方
- 1
＜下ごしらえ１＞
肉に下味をつけます。醤油大１：酒大1/2（分量外）につけて３０分。 - 2
＜下ごしらえ２＞
たれは、とろみ以外を混ぜ合わせておいてください。 - 3
した味をつけた肉を丸めてまとめながら、片栗粉（分量外）をつけ、油で揚げます。
- 4
人参、玉ねぎをレンジで少し加熱し（時間短縮）、フライパンで炒めます。タケノコは一回軽く茹でて。
- 5
揚げた肉を加え、強火似します。たれを入れて、グツグツして、水気がなくなってきたら、少量のとろみを入れて、完成♪
コツ・ポイント
※濃いめのたれがいい方は、たれの分量を倍量にし（水は大４のまま）様子見ながら入れてください。
※黒酢なければ、ふつうの酢でもOKです・
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