ボールにケーキ用マーガリンを入れて、レンジで1分加熱して液体状に溶かす。
オーブンを170℃で予熱する。

卵、砂糖、牛乳を加えてよく混ぜる。

おから、薄力粉、抹茶粉を加えてよく混ぜる。
スプーンでカップにたっぷり詰めて、170℃のオーブンで20分焼く。

お好みで、チョコチップやナッツなどをまぜこんでも！
写真では、チョコチップを入れました。