ご飯は熱いうちに調味料を混ぜ酢飯を作っておく。酢飯の味付けはお好みのご家庭の味でOKです。

絹さやは筋を取り、蓋も耐熱のタッパーに入れ、蓋を少しずらしてのせてレンジで20～30秒加熱。

わかめは戻しておく。

納豆はしょうゆを混ぜておく。または付属のたれでも。

豆腐のパックの内側を濡らし、絹さやとわかめを敷く。上になる部分なので綺麗に。

ご飯の半量弱を入れ手でよく押す。

納豆を入れその上にご飯の残りを詰めてしっかり押し込む。納豆はご飯と同じように手に水をつけると扱いやすいです。

お皿の上にひっくりかえし、中身を出す。

切ろうと思いましたが、絹さやがうまくいきませんでした。そのまま出した方が見た目綺麗です。

絹さやの代わりにきゅうりでも♪