ニンニク、生姜はチューブで平気です。豚肉、玉葱を好きな大きさに切ます。

肉と調味料を全部、ポリ袋に入れて揉みもみ。約 10分

下味のついた肉に、薄力粉を絡めます。油を引きフライパンで肉がくっつかない様に、焼きます。

肉の衣が、狐色になってきたら玉葱を入れて炒める。仕上がり、直前に生姜を絡めても良い♪

味見をして(^^) 完成です。