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豆腐も入ったハンバーグ
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豆腐も入ったハンバーグ-レシピのメイン写真

豆腐も入ったハンバーグ

クッキングなな☆
クッキングなな☆ @cook_40165760

よくある3コで1パックの豆腐を水切り無しで作るハンバーグ
豆腐入ってるのに豆腐感無しです
このレシピの生い立ち
牛乳が無くて代わりにマヨネーズと豆腐を入れたらめっちゃ美味しかったので、それからはずっとコレ♪

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豆腐入ってるのに豆腐感無しです
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クッキングなな☆ @cook_40165760

よくある3コで1パックの豆腐を水切り無しで作るハンバーグ
豆腐入ってるのに豆腐感無しです
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牛乳が無くて代わりにマヨネーズと豆腐を入れたらめっちゃ美味しかったので、それからはずっとコレ♪

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材料

  • 合い挽き肉 500gくらい
  • バター 20g
  • 玉ねぎ 1こ
  • 豆腐 130g
  • 塩こしょう 適当
  • マヨネーズ 大さじ1
  • パン粉 大さじ5
  • 卵 1コ
  • ソース(二人分)
  • ウスターソース 大さじ1/3
  • ケチャップ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしバター20グラムで炒める

  2. 2

    あら熱が取れたらボウルに玉ねぎ、豆腐、卵、マヨネーズ大さじ1、合い挽き肉、塩こしょう、パン粉大さじ5を入れて捏ねる

  3. 3

    好きな大きさに丸め焼く。
    焼いてる間にマヨネーズ、ケチャップ、ウスターソースを混ぜてソースをつくる。

コツ・ポイント

ありません。

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クッキングなな☆
クッキングなな☆ @cook_40165760
2018/09/28 15:12に公開
嫌いな物が多いチビっこ達の夕食作りに奮闘しています。なるべく安く美味しく簡単に!をモットーに。豚肉が好きなので豚こまを使った料理が多いです。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ バター 卵 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ 合い挽き

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