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ヘルシー卵ボウロ❤

ロディっこ
ロディっこ @cook_40097796

お砂糖の代わりにパルスイートを使ってみました!
このレシピの生い立ち
パルスイートを使ったお菓子を作りたかったので。

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材料

  • 卵黄 1個
  • パルスイート 小さじ4
  • 片栗粉 70g
  • 牛乳 小さじ2
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作り方

  1. 1

    卵黄とパルスイートをすりまぜ,片栗粉を入れる。牛乳を加え,まとまるまでよくこねる。

  2. 2

    1~1.5cmに丸め,クッキングシートをひいた天板に並べていく。生地がだんだん柔らかくなりので,出来るだけ手早く。

  3. 3

    160度で余熱したオーブンで16~17分焼く。(卵ボウロの大きさによって様子をみながら焼いてください)

コツ・ポイント

焼くと少しふくらむので,天板に並べるときは離して並べないと隣同士がくっつきます。
牛乳は足りない!と思いがちですが,根気よくコネコネしてくださいね。
甘さは調節してください。砂糖だとだいたい30gくらいです。

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ロディっこ
ロディっこ @cook_40097796
2011/02/19 15:22に公開
ちびっこ怪獣と日々戦ってます☆そんな私の楽しみは,美味しいお料理を食べること♪♪作るのは・・・もっぱら勉強中です(^ ^;
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このレシピのキーワード

たまごボーロ 片栗粉 牛乳 卵黄

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