新玉葱と明太子のバター醤油和風パスタ
春を食べよう‼ 新玉葱の和風パスタ
このレシピの生い立ち
新玉葱の季節到来‼ GWに気楽に美味しい春をみつけました‼
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でます。多めの沸騰したお湯に塩Aを入れ、規定時間の1分前まで茹でます。
- 2
パスタを茹でている間に手早くソースを作ります。熱したフライパンにバター、ニンニクを入れ、豚肉、ピーマンを炒めます。
- 3
火が通ったら、新玉葱、かまぼこを炒め、塩コショウ、醤油小さじ1/2で軽く味付けします。
- 4
パスタを茹で上がり1分前に湯切りをしないで、フライパンに投入し、こんぶ茶、醤油小さじ1/2、明太子を入れ混ぜ炒めます。
- 5
パスタがバサバサになったら茹で汁を少しづつ入れ調整します。味を確認して、刻み海苔、刻み葱を乗せ出来上がりです。
- 6
--
- 7
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コツ・ポイント
パスタをフライパンへ移す時は多少水分が
フライパンに入るくらいがいいです。
明太子の塩気により醤油の量を調整して下さい。
つくれぽ
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