もやしとニラのひき肉炒め

もやしとニラのひき肉炒め-レシピのメイン写真

もやしとニラのひき肉炒め

イノコ台所研究所 @inoko_kitchen_lab

給料日前に良く作ります(笑)

このレシピの生い立ち
砂糖と醤油が１対１の料理(すき焼き風)から。すき焼きを食べない主人にあてつけで作ってから私の十八番。

給料日前に良く作ります(笑)

このレシピの生い立ち
砂糖と醤油が１対１の料理(すき焼き風)から。すき焼きを食べない主人にあてつけで作ってから私の十八番。

もっと読む

もやしとニラのひき肉炒め

イノコ台所研究所 @inoko_kitchen_lab

給料日前に良く作ります(笑)

このレシピの生い立ち
砂糖と醤油が１対１の料理(すき焼き風)から。すき焼きを食べない主人にあてつけで作ってから私の十八番。

給料日前に良く作ります(笑)

このレシピの生い立ち
砂糖と醤油が１対１の料理(すき焼き風)から。すき焼きを食べない主人にあてつけで作ってから私の十八番。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

金欠の2人前

もやし 1袋
ニラ１/2束
豚挽き肉(合挽ok) 150ｇ
砂糖大さじ1
醤油大さじ1強
粗挽こしょう適量(好きなら多め)

レシピを保存

作り方

1
26ｃｍの蓋付きフライパンを中火で熱して、ひき肉を焼きます。
あまりパラパラにしないのがポイント。お弁当に入れやすいよ。
2
出てきた余分な脂を取り除きます。肉の色が変わったら砂糖と醤油を入れて肉に味を付ける。
3
もやしを入れて蓋をして約2分待つ。蓋を取り、約4cmに切ったニラを入れて、混ぜ炒める。
4
ニラに火が通ったら、こしょうを振りかける。
5
細切りした人参をもやしと同時に入れて彩に♡
作り置きにも♡

コツ・ポイント

ひき肉はかき混ぜないで、両面を焼く感じで作ると、ボリュームが出ていいです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？イノコ台所研究所さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

イノコ台所研究所 @inoko_kitchen_lab

2012/05/08 11:32に公開

愛媛県

旧チーム預金です。「イノコ」って呼んでくださいね。沢山の方にレシピをお試しいただき感謝しています。

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めものニラもやし豚ひき肉合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ