チーズフォンデュ

Name: チーズフォンデュ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スイスチーズなど、何でも2種類 各1カップずつ; 白ワイン 100㏄; フランスパン 1/4本; プチトマト 3個～5個; アスパラガス 4本; カリフラワー 1/8玉; ブロッコリー 1/8玉; エビ 10匹; その他お好みの具材を 少々; ニンニク 1粒

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

自宅にある物で、簡単にチーズフォンデュが出来ます。冷蔵庫の整理整頓に大役立ち♪
このレシピの生い立ち
チーズに拘らす、家にあるチーズで簡単に出来るのを考えました。

チーズフォンデュ

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

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材料

2人分

スイスチーズなど、何でも2種類各1カップずつ
白ワイン 100㏄
フランスパン 1/4本
プチトマト 3個～5個
アスパラガス 4本
カリフラワー 1/8玉
ブロッコリー 1/8玉
エビ 10匹
その他お好みの具材を少々
ニンニク 1粒

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作り方

1

フォンデュ鍋に、ニンニクを擦り付ける。
2

鍋に白ワインを入れ、シュレッドしたチーズ2種類を入れ、コンロで溶かし混ぜる。
3

お好みの野菜や、パンなどの具材を細かく切って、溶けたチーズに付けて食べる。

コツ・ポイント

チーズをワインで溶かす時、鍋底が焦げないように。チーズの溶け具合が悪い時は、少しずつ、白ワインを足して下さい。お酒に弱い人は、オリーブオイルや、ミルクを足すとアルコールが和らぎます。

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つくれぽ

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ワッキーウッキー @mayumi0725

2011/02/15 20:22に公開

アメリカシカゴ

クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味カリグラフィー★欲しい物健康★最近の美味ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/

このレシピのキーワード

チーズフォンデュエビアスパラミニトマトカリフラワーブロッコリーにんにくチーズ

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