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チーズフォンデュ
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チーズフォンデュ-レシピのメイン写真

チーズフォンデュ

ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
アメリカシカゴ

自宅にある物で、簡単にチーズフォンデュが出来ます。冷蔵庫の整理整頓に大役立ち♪
このレシピの生い立ち
チーズに拘らす、家にあるチーズで簡単に出来るのを考えました。

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ワッキーウッキー @mayumi0725
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材料

2人分
  • スイスチーズなど、何でも2種類 各1カップずつ
  • 白ワイン 100㏄
  • フランスパン 1/4本
  • プチトマト 3個~5個
  • アスパラガス 4本
  • カリフラワー 1/8玉
  • ブロッコリー 1/8玉
  • エビ 10匹
  • その他お好みの具材を 少々
  • ニンニク 1粒
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作り方

  1. 1

    フォンデュ鍋に、ニンニクを擦り付ける。

  2. 2

    鍋に白ワインを入れ、シュレッドしたチーズ2種類を入れ、コンロで溶かし混ぜる。

  3. 3

    お好みの野菜や、パンなどの具材を細かく切って、溶けたチーズに付けて食べる。

コツ・ポイント

チーズをワインで溶かす時、鍋底が焦げないように。チーズの溶け具合が悪い時は、少しずつ、白ワインを足して下さい。お酒に弱い人は、オリーブオイルや、ミルクを足すとアルコールが和らぎます。

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ワッキーウッキー
ワッキーウッキー @mayumi0725
2011/02/15 20:22に公開
アメリカシカゴ
クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味 カリグラフィー★欲しい物 健康★最近の美味 ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/
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このレシピのキーワード

チーズフォンデュ エビ アスパラ ミニトマト カリフラワー ブロッコリー にんにく チーズ

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