さつま芋と海老のサラダ

ゆのたママ @cook_40037628
なんてことのない、混ぜただけのサラダ♪
カレー塩を振って、チョットだけスパイシーに♡(。→ˇ艸←)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので♪
さつま芋と海老のサラダ
なんてことのない、混ぜただけのサラダ♪
カレー塩を振って、チョットだけスパイシーに♡(。→ˇ艸←)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので♪
作り方
- 1
海老は背中に切り込みを入れ、背わたを取る。熱湯に入れ1分ほど湯がく。(しっかり火が通るように)
三等分に切る。 - 2
スナップエンドウは塩少々入れたお湯でさっと湯がく。
1cmぐらいに切る。 - 3
さつま芋は皮をむき、1cm角に切る。耐熱皿に入れ、塩を振り、水も振りかけふんわりラップする。
レンジ600wで8分加熱。 - 4
3に1と2と☆をいれ混ぜる。
コツ・ポイント
ラップはふんわりかけてください。取り出すとき・ラップはずす時、火傷に注意!!
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