簡単♪ 鶏肉のマヨ＆粒マスタードソテー*
でいじー♪ @cook_40042809
お友達にも教えてあげた評判のレシピ♪
娘達も大好き～*
ビニール袋で作るから汚れ物も少ないです。
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の片隅でついつい残ってしまう粒マスタード…
使い切りたくて生まれたレシピです＾＾
覚え書きも兼ねて…
簡単♪ 鶏肉のマヨ＆粒マスタードソテー*
お友達にも教えてあげた評判のレシピ♪
娘達も大好き～*
ビニール袋で作るから汚れ物も少ないです。
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の片隅でついつい残ってしまう粒マスタード…
使い切りたくて生まれたレシピです＾＾
覚え書きも兼ねて…
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉をひと口位にカットし、ビニール袋へ入れる。
-
- 2
１に、漬けだれを全て入れ肉に揉みこみ10分程度置き、味をなじませる。
-
- 3
フライパンを熱し、油は引かず２を中火でソテー。マヨネーズが油の代わりにもなります。
-
- 4
薄く焼き色がついたらお肉を裏返しに。
-
- 5
フタをして中火よりやや弱火で蒸し焼きにし中まで火を通します。
-
- 6
肉汁が出てくるのでフタを取り、中火でお肉にからめたら出来上がり♪。
- 7
お弁当に入れました＾＾
-
- 8
レシピリーフレットを作って頂きました。
ありがとうございました(^^) -
コツ・ポイント
■漬けだれは「１:１:１」を目安で。お肉の量で調整してみて下さい。
私は粒マスタード多めが好き＾＾
■お弁当のおかずには、前日の夜「2」まで作り、朝焼くだけにすると楽チン♪
■画像追加とレシピ調整しました（2011.3.9)
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