QC*重ねで3品

annco_あんこ @cook_40169105
4L鍋で重ねて、、チキントマト煮、茹でかぼちゃ、きのこマリネの3品が一気にできます^^*
このレシピの生い立ち
作り置きを作るために重ねて作ってみました。
QC*重ねで3品
4L鍋で重ねて、、チキントマト煮、茹でかぼちゃ、きのこマリネの3品が一気にできます^^*
このレシピの生い立ち
作り置きを作るために重ねて作ってみました。
作り方
- 1
かぼちゃ、鳥肉を一口大に、きのこはほぐしておく。
- 2
4L鍋を使います。
下段に、鳥肉、きのこ、トマト缶、ケチャップ、塩コショウを入れる。 - 3
スチーマーにかぼちゃを並べ、その上にクッキングシートに包んだきのこを乗せる。フタをしたら、IR8でスタート。
- 4
カタカタいったら、IR4に下げ10〜12分。かぼちゃが柔らかくなったらOK。
- 5
きのこはボールに空け、オリーブオイル、醤油を和える。かぼちゃはそのまま茹で野菜としても、潰してサラダにしてもOK。
- 6
今回かぼちゃは潰し、炒めた玉ねぎ、ひき肉と混ぜ合わせて、コロッケのタネにしました。
コツ・ポイント
トマト煮は、トマトソースとしてパスタにしても^^*
かぼちゃは、他の野菜で代用して温野菜にも出来ます。
きのこの種類はお好みで大丈夫です!
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