かたくち鰯の唐揚げ♪
小さいけれど、サクサクで美味しい上に栄養も～(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
子供とパパが沢山釣ってきたので作りました(*^^*)♪
作り方
- 1
鰯の頭とお腹を取り塩水で洗い水気を拭き取る。
レシピID＊1804492
に手でさばく方法をのせています(*^^*)♪ - 2
鰯に塩コショウを軽くふる。
かけすぎ注意(*^^*)!! -
- 3
ビニール袋に鰯と片栗粉を入れる。
空気を入れてふると、簡単に鰯に粉をつける事ができます(*^^*)♪ -
- 4
油でカラッと揚げて完成～(*^^*)♪
小さいので、すぐに揚がります!!
コツ・ポイント
小さいので、塩コショウをかけすぎると塩辛くなっちゃうので注意して下さい(*^^*)♪
下味はせずに、揚げた後に塩をふっても美味しいですよ(*^^*)
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