簡単!角切りトマトのサラダ♪
旬の野菜を食べよう!
このレシピの生い立ち
きゅうりとトマトをたくさん頂いて、おいしいうちに食べようと思って作りました。
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きゅうりとトマトをたくさん頂いて、おいしいうちに食べようと思って作りました。
旬の野菜を食べよう!
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きゅうりとトマトをたくさん頂いて、おいしいうちに食べようと思って作りました。
きゅうりは、薄小口切りにして、塩をからませ15分位おいておく。
トマトは、くし形に8等分、笹かまは縦に1/2にしてから1cm位に切る。
水気を絞ったきゅうり、トマト、コーンをドレッシングで和えたら完成!
今回は、笹かまを使いましたが、ハムや魚肉ソーセージやかにかまでもおいしいです。ドレッシングも、和風やイタリアン、フレンチと、何でもOKです。
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