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チョコデニッシュもどき白パン☆
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チョコデニッシュもどき白パン☆-レシピのメイン写真

チョコデニッシュもどき白パン☆

もこてぃー
もこてぃー @cook_40096398

チョコデニッシュみたいに白パンに板チョコを包んでみました★…温度間違えてちょっと色づいてしまいましたが…
このレシピの生い立ち
パン屋さんで白パンに板チョコがはさんであっておいしそうだったので…

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パン屋さんで白パンに板チョコがはさんであっておいしそうだったので…

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チョコデニッシュもどき白パン☆

もこてぃー
もこてぃー @cook_40096398

チョコデニッシュみたいに白パンに板チョコを包んでみました★…温度間違えてちょっと色づいてしまいましたが…
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パン屋さんで白パンに板チョコがはさんであっておいしそうだったので…

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材料

１０個分
  1. ★強力粉 ２００ｇ
  2. ★薄力粉 ４０ｇ
  3. ★砂糖 ２０ｇ
  4. ★塩 ３ｇ
  5. ★バター １５ｇ
  6. ★スキムミルク ８ｇ
  7. ★牛乳 １００ｃｃ
  8. ★水 ７０ｃｃ
  9. ドライイースト ４ｇ
  10. 板チョコ 1枚
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作り方

  1. 1

    ＨＢに★の材料をすべて入れ、ドライイーストを所定の場所へ。
    生地コースでスタート。

  2. 2

    生地を10等分にして濡れぶきんをかけて15分ベンチタイム。

  3. 3

    ガス抜きをして丸め直して、手で薄くのばす。

  4. 4

    板チョコを1列ずつに割ってパン生地の真ん中に置く。

  5. 5

    両サイドの生地を折りたたむようにかぶせる。
    横から少しチョコが出るくらいがベスト★

    • チョコデニッシュもどき白パン☆作り方5写真
  6. 6

    30分ほど2次発酵。

  7. 7

    180度でオーブンを予熱。
    150度に下げて12分焼いて完成★

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もこてぃー
もこてぃー @cook_40096398
2012/05/09 12:54に公開
こんにちは～★育児に追われる専業主婦のモコです★時短料理大好き♪
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