豚こま肉BBQソース炒め

うっちゃん❤
うっちゃん❤ @cook_40046685

2011.4.25話題入り♫子供大好きケチャップ+焼肉のたれで美味しいよ♡簡単でお弁当にもgood♫♬♫
このレシピの生い立ち
焼肉のたれとケチャップでBBQソースを作ってみたら子供に大ウケ♡豚コマをこれで炒めてみました♫♬♫

豚こま肉BBQソース炒め

2011.4.25話題入り♫子供大好きケチャップ+焼肉のたれで美味しいよ♡簡単でお弁当にもgood♫♬♫
このレシピの生い立ち
焼肉のたれとケチャップでBBQソースを作ってみたら子供に大ウケ♡豚コマをこれで炒めてみました♫♬♫

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材料

  1. 豚こま肉 200〜300g
  2. 大さじ1
  3. サラダ油 小さじ1〜
  4. BBQソース
  5. ☆ケチャップ  大さじ2
  6. ☆焼肉のたれ 大さじ2
  7. ☆砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚こま肉に酒を揉み込む
    ☆の調味料を合わせBBQソースを作る

  2. 2

    フライパンを熱しサラダ油で豚こま肉を炒める

  3. 3

    豚肉に火が通ったら火を止めて、BBQソースを入れて豚肉にソースを絡める。
    調味料が跳ねますので気をつけて下さい

  4. 4

    彩り野菜を添えて、お皿に盛りつけてどうぞ

コツ・ポイント

BBQソースの焼肉のたれは「エバラ黄金の味 甘口」使用。お好みの焼肉のたれを使ってください。BBQソースの配合バランスもお好みで変えてみてください。我が家は子供用の味で甘めだと思います。

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