☆デトックス☆綺麗の秘密はトマトスープ♪
レシピにするほどの物じゃないけど・・・
でもこの感動を体感してほしぃっ！！
女性の皆さん必見ですよ～☆
このレシピの生い立ち
うちでよく作ってる残り野菜救済＆節約メニューだったのですが、これを食べてる期間ってお腹の調子もお肌の調子もいいのでレシピにしてみました♪
大豆でイソフラボン摂りつつ、毒素をしっかり出しちゃいましょう！
沢山食べても太らない究極のスープです☆
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大豆でイソフラボン摂りつつ、毒素をしっかり出しちゃいましょう！
沢山食べても太らない究極のスープです☆
アプリでひらく作り方
- 1
【野菜を切る】
玉ねぎ、人参は１㌢角。
キャベツ、鶏肉は食べやすい大きさに切り、にんにくは薄切りにしておきます。※1 - 2
【材料を炒める】
深めの鍋にバターを溶かし、にんにくを弱火で炒めます。
香りが出たら鶏肉を入れ焼き色が付くまで炒めます。 - 3
【材料を炒める】
玉ねぎ、人参を入れてしっかり肉の旨みを絡ませたら、キャベツ、大豆、白ワインを入れ蒸し焼きにします。※2 - 4
【材料を炒める】
キャベツのかさが減ってきたら、トマト缶を入れ、トマトを潰しながら全体に絡めます。 - 5
【煮込む】
野菜がしっかりかぶるくらいの水(600～700ml)とコンソメを入れて煮立たせます。 - 6
【煮込む】
15分位煮たところで★の調味料を入れて味を調えます。
醤油、ケチャップは風味付け程度に入れて下さいね♪ - 7
【完成】
味を調えてさらに10～30分(野菜が柔らかくなるまで)煮て完成です☆
パセリをかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
※1．鶏肉はどの部位を使用してもカロリーにあまり差がありません。ただ、もも肉を使用する場合は脂肪、皮をしっかり取り除きましょう。
※2．野菜をしっかり煮る時間が無いときは堅めの野菜(玉ねぎ、人参)をレンジでチンしてから煮ても大丈夫です！
つくれぽ
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