GOPANで塩吹昆布お米パン

とよまさ @cook_40059335
もちろん、初めは、昆布茶として飲んでください!
このレシピの生い立ち
梅昆布茶をたくさんいただきましたので。飲んでそれを食べるだけではなく、パンにも入れてみたら・・ひじき米パンレシピ№1348893(卵は1個50gでした!)の昆布版です。
GOPANで塩吹昆布お米パン
もちろん、初めは、昆布茶として飲んでください!
このレシピの生い立ち
梅昆布茶をたくさんいただきましたので。飲んでそれを食べるだけではなく、パンにも入れてみたら・・ひじき米パンレシピ№1348893(卵は1個50gでした!)の昆布版です。
作り方
- 1
塩吹昆布(梅昆布茶)を水につけて、塩気を取ります。または、昆布茶として使用して、取り出しておきます。
- 2
昆布を繊切りにして、電子レンジで約2分、途中様子を見ながら、加熱し、水分を少し飛ばしておきます。
- 3
自動投入ケースに小麦グルテンとドライイーストを入れます。
- 4
米パンケースに、洗米した白米と卵1個と水で420gにして入れます。
- 5
お米、食パン「淡」でスタートを押します。
- 6
♪ミックスコ-ルで、2とごまを投入します。出来上がりです。
コツ・ポイント
生卵が入りますので、タイマー予約はできません。昆布の投入のタイミングは、ミックスコールより、ちょっと遅れてでも良いかもしれません。昆布が、軟らかくなっていますので。
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