プロの味☆本格スパゲティ&ミートボール♪

★くらら★ @cook_40042684
たくさんの人に
美味しいパスタを
食べて欲しくて
レシピ公開!
このレシピの生い立ち
パスタは少し芯が残る位の茹で加減で!
フライパンでソースと合えているうちに火が通ります。
プロの味☆本格スパゲティ&ミートボール♪
たくさんの人に
美味しいパスタを
食べて欲しくて
レシピ公開!
このレシピの生い立ち
パスタは少し芯が残る位の茹で加減で!
フライパンでソースと合えているうちに火が通ります。
作り方
- 1
フライパンに
オリーブオイルをひき細かく切った
ガーリック、パセリ、マッシュルーム、玉ねぎを炒めて少し冷ます。 - 2
ボールにミンチ肉、卵、塩、コショウ、パン粉、バジル、パルメザンチーズを入れる。
そこへ①を入れ
混ぜる。 - 3
形を形成する。
- 4
火が通るぐらい焼く
- 5
火が通ったら、【4】と
トマトソース、
バジル、モッツアレラチーズを入れて350Fのオーブンへ。
30〜40分♪ - 6
※トマトソースは
あとでパスタと
和える為に
少し残しておく。茹でたパスタと
トマトソースを
混ぜる。 - 7
お皿に盛りつけたら出来上がり〜♪
パルメザンチーズもお忘れなく〜♪
- 8
今日使ったバジルとモッツアレラチーズはこれ(!)
- 9
Yummy♡♡♡
コツ・ポイント
パスタは少し芯が残る位の茹で加減で!
フライパンでソースと合えているうちに火が通ります。
パン粉はイタリアンの物を使用するとGOOD!!
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