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かぼちゃのスープ
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かぼちゃのスープ-レシピのメイン写真

かぼちゃのスープ

PAN子
PAN子 @cook_40044042

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材料

3人分
  • カボチャ 1/4
  • 牛乳 2カップ
  • 玉ねぎ 小1こ
  • コンソメブイヨン 2こ
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    カボチャは茹でるかレンチンして柔らかくする

  2. 2

    たまねぎをスライスする

  3. 3

    ミキサーに1のかぼちゃと2のたまねぎと牛乳を入れて撹拌する

  4. 4

    鍋に3を入れ、煮立ってきたらブイヨンを加え、弱火で5分ほど煮込む

  5. 5

    塩コショウで味を調えて出来上がり

コツ・ポイント

ミキサーを使うので裏ごししたり邪魔臭い工程がなく簡単です。

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PAN子
PAN子 @cook_40044042
2011/02/21 01:54に公開
調理師免許2012.11 NPO日本食育インストラクター協会食育インストラクタープライマリー2013-09 手捏ねパン教室 茉莉花私房菜 JASMINE開校2013-11 フードコーディネーター3級合格2014-10 abcクッキングブレッドライセンス取得2015-05薬膳インストラクター中級合格2015-10 パンシェルジュ検定1級合格漢方デスクにて薬膳レシピ掲載中
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ 牛乳 玉ねぎ

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