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簡単!きのことウインナーのソテー
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簡単!きのことウインナーのソテー-レシピのメイン写真

簡単!きのことウインナーのソテー

もりぞーmama
もりぞーmama @cook_40087338

おかずやお弁当にあと一品欲しい時にぜひ。
このレシピの生い立ち
夕飯にあと一品、なんか欲しかったので家にあるもので作りました。

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夕飯にあと一品、なんか欲しかったので家にあるもので作りました。

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もりぞーmama
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材料

  • しめじ 1株
  • ガーリックパウダー 少々
  • しょうゆ 少々
  • 塩胡椒 少々
  • サラダ油 少々
  • ウインナー 6本ぐらい
  • しいたけ 4つ
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作り方

  1. 1

    しめじは根元を切り落として手でほぐす。しいたけはいしづきを切り落としてスライス。ウインナーは斜め半分に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ウインナー・しめじ・しいたけを強火でチャチャっと炒める。

  3. 3

    塩胡椒・ガーリックパウダーで味付けし、最後にしょうゆをほんの少し回し入れたら完成。

コツ・ポイント

炒めた時に水分が出ないようにするため、しめじ・しいたけは洗わずに使います。しいたけの汚れが気になる場合はふきんで拭き取ります。

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もりぞーmama
もりぞーmama @cook_40087338
2011/02/14 15:04に公開
三児の母です。仕事をしているのでいつも簡単で手軽にできるレシピを探してます。載せるレシピも簡単・手抜きばかりですが良かったら作ってレポ下さいね☆お返事遅いですがお許しください。( ^ω^;)お菓子作りとパン作りが大好きです♪
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このレシピのキーワード

シメジ しいたけ ソーセージ

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