ヘルシー！エリンギのしょうが和え
かばぽん @cook_40044321
エリンギをしょうが味で和えた簡単な和え物です。ご飯もビールも進みますよ。
このレシピの生い立ち
エリンギを簡単な和え物にしました。
ヘルシー！エリンギのしょうが和え
エリンギをしょうが味で和えた簡単な和え物です。ご飯もビールも進みますよ。
このレシピの生い立ち
エリンギを簡単な和え物にしました。
作り方
- 1
エリンギは一口大の乱切りにし、500wのレンジで2分加熱します。
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- 2
ボウルにしょうがとめんつゆを入れ、1を加えてよく和えてできあがり。
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コツ・ポイント
1ではルクエを使いましたが、なければ耐熱容器にラップをしてください。
しょうがは皮ごとすりおろすと香りがいいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18940940
