ヘルシー！エリンギのしょうが和え

Name: ヘルシー！エリンギのしょうが和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エリンギ 3本; しょうが（すりおろす） 1片; めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ2

かばぽん @cook_40044321

エリンギをしょうが味で和えた簡単な和え物です。ご飯もビールも進みますよ。
このレシピの生い立ち
エリンギを簡単な和え物にしました。

ヘルシー！エリンギのしょうが和え

かばぽん @cook_40044321

エリンギをしょうが味で和えた簡単な和え物です。ご飯もビールも進みますよ。
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エリンギを簡単な和え物にしました。

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材料

2人分

エリンギ 3本
しょうが（すりおろす） 1片
めんつゆ（3倍濃縮）小さじ2

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作り方

1
エリンギは一口大の乱切りにし、500wのレンジで2分加熱します。
2
ボウルにしょうがとめんつゆを入れ、1を加えてよく和えてできあがり。

コツ・ポイント

1ではルクエを使いましたが、なければ耐熱容器にラップをしてください。
しょうがは皮ごとすりおろすと香りがいいです。

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かばぽん @cook_40044321

2011/04/18 23:13に公開

以前ちょっと(かなり？)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。全工程写真つきで分かりやすくレシピアップしてます♪ダイエット中の方はもちろん、体重管理が大切な妊婦さんにもおすすめのレシピ満載です。ダイエット目的でない方は適宜油を足して下さって結構ですよ。おいしい低カロリーレシピを楽しんでくださいね♫

このレシピのキーワード

エリンギしょうが

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