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ゆり根の天ぷら
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ゆり根の天ぷら-レシピのメイン写真

ゆり根の天ぷら

Drako
Drako @cook_40044030

☆話題入り感謝☆
ゆり根ってメジャーな食材ではないですが天ぷらにすると、ほんっとに、おいしい!

天ぷらで一番好きです♪
このレシピの生い立ち
ゆり根をいただいて、天ぷらにするとおいしいと聞いたので。

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ゆり根ってメジャーな食材ではないですが天ぷらにすると、ほんっとに、おいしい!

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Drako
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ゆり根ってメジャーな食材ではないですが天ぷらにすると、ほんっとに、おいしい!

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材料

2人分
  • ゆり根 お好きなだけ
  • 天ぷら粉・水 1:1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ゆり根はほぐして、よく水洗いし、水気をふく。天ぷら粉+水をよくまぜる。

  2. 2

    天ぷらの衣をつけて、170℃の油で揚げる。

  3. 3

    塩をふる。

コツ・ポイント

塩は、さらさらの岩塩がおすすめです!

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Drako
Drako @cook_40044030
2011/02/15 07:55に公開
ナチュラルな雑貨やインテリアが大好きな11年目主婦(30代)です。最近はゆっくりペースで、つくれぽの掲載が遅れ気味ですが、よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

天ぷら ゆりね テンプラ粉

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