リメイクきんぴら
ちこちこぷー @cook_40065110
冷蔵庫にあったきのこでヘルシーであっさり味にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
前の日に作ったレンコンのきんぴらがほんの少し残っていたので、リメイクしてみました！
リメイクきんぴら
冷蔵庫にあったきのこでヘルシーであっさり味にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
前の日に作ったレンコンのきんぴらがほんの少し残っていたので、リメイクしてみました！
作り方
- 1
エノキは半分の長さに、しめじ・ブナピーはほぐして、耐熱容器に入れ、ふたをしてレンジで加熱する（３分くらい）
- 2
きんぴらの残りと合わせ、青じそドレッシングで味を調える
コツ・ポイント
レンコンきんぴらは（レンコン、水煮たけのこ、しいたけ、油揚げ、ニンジン、切り干し大根）で作りました。青じその千切りがあったらなお良かったかも
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