〇を合わせて振るっておく。手で粗く割ったアルフォートとバターをボールに入れ、湯煎にかけて混ぜながらよく溶かす。

①に溶いた卵を３回に分けながら入れ、その度よく混ぜる。

振るっておいた〇を一度に加えてゴムベラでさっくり混ぜる。

型に入れて(ボテっとした生地なので、表面をヘラで平らにならしてください)170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。