玉ねぎはみじん切りにする。

ミンチを、手でよくこねるように混ぜる。
粘りが出てくるまで。

①の玉ねぎを入れて、混ぜ合わす。
軽く塩・ブラックペッパーで下味をつける。

パン粉と卵を入れて、また混ぜる。

スプーンで、団子を作る。
お好みの大きさで♪

カレースプーンを２つ使って、
我が家では、団子を作っていきます。

フライパンで、⑥の団子を焼きます。
焼けたら、一度フライパンから取りだして、フライパンの余分な油を拭き取ります。

たれの材料の★の調味料をフライパンに入れて、ひと煮立ちさせます。

⑦で取りだしたミートボールを、
たれの中に入れて、
絡めるように、炒めます。

ごまをふりかけて出来上がり♪