袋に豆腐（水切りの必要なし）入れ揉み、砂糖、マヨネーズ加えて揉む。ホットケーキミックス素、ココア加え揉む。

１の袋の角を切り、ペーパー敷いた鉄板に、搾り出す。

予熱したオーブン１８０度で１５分程焼く。
（竹串刺して付いてこなければ良い。焼きすぎ注意！）

※バンホーテン ピュア ココア使用しました。