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イカとたくあんのキムチ炒め
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イカとたくあんのキムチ炒め-レシピのメイン写真

イカとたくあんのキムチ炒め

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

イカとキムチを使ったおつまみです。辛いキムチをまろやかにしてくれるたくあん。食感も楽しめます。
このレシピの生い立ち
イカが安かったので買ってきて、おうちにあるものと合わせて、おつまみを作りました。

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イカが安かったので買ってきて、おうちにあるものと合わせて、おつまみを作りました。

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イカとたくあんのキムチ炒め

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

イカとキムチを使ったおつまみです。辛いキムチをまろやかにしてくれるたくあん。食感も楽しめます。
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イカが安かったので買ってきて、おうちにあるものと合わせて、おつまみを作りました。

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材料

2~3人分
  • 生するめいか(胴体) 2杯分
  • たくあん 50g
  • 韓国産キムチ 150g
  • 白すりゴマ 大さじ1.5
  • ゴマ油 適量
  • 塩・胡椒 適量
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    イカとたくあんは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、イカを炒める。色が変わったらたくあんを加えてさっと炒める。

  3. 3

    キムチを加えて炒め合わせ、白すりゴマを加えて混ぜ、塩・胡椒で味をととのえる。

  4. 4

    器に盛り、白ゴマをふりかける。

コツ・ポイント

とっても簡単です。

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oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko
2011/02/13 17:47に公開
レシピのコメント見落としがちですので、質問等あれば、インスタのほうにコメントください。♡instagram♡https://www.instagram.com/smile.nachiko/あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。高2(娘)中3(息子)中2(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。奈良県民。B型。
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ たくあん するめいか

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