紫芋のヘルシースイートポテト
油を使わず、パルスイートでとってもヘルシーにしています。
このレシピの生い立ち
とにかくヘルシーにこだわりました。
作り方
- 1
紫芋ペーストを使いますが、ない場合は紫いもをふかして裏ごししてください。
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- 2
ペーストにパルスイートを混ぜて甘みをプラスします。お芋の甘さで調節してください。パルスイートがない場合は砂糖でも。
-
- 3
耐熱皿に入れてオーブンで焼きます。バターを溶かしたものや卵黄を表面に塗ると照りが出ます。約のは10分くらい。完成です。
コツ・ポイント
とにかくヘルシーにしてます。甘さを追及したり濃厚が好みならバターなどを足してください。
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りぃ☆ままこ
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