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めんだし┃かつ丼
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めんだし┃かつ丼-レシピのメイン写真

めんだし┃かつ丼

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

めんだしで簡単カツ丼。醤油・甘味・だしのバランスがいいので、これ1本で味がバッチリ決まります♪

めんだしで簡単カツ丼。醤油・甘味・だしのバランスがいいので、これ1本で味がバッチリ決まります♪

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めんだし┃かつ丼

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

めんだしで簡単カツ丼。醤油・甘味・だしのバランスがいいので、これ1本で味がバッチリ決まります♪

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材料

2人分
  • とんかつ 2枚
  • 長ねぎ 1本
  • A:水 300ml
  • A:めんだし 100ml
  • 卵 2個
  • 温かいご飯 茶碗2杯分
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作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造『めんだし(化学調味料不使用)』で味付けしています。

    • めんだし┃かつ丼作り方1写真
  2. 2

    とんかつは食べやすい大きさに切ります。ねぎは斜め切りにします。

  3. 3

    鍋にAを煮立たせ、2を入れてひと煮立ちしたら割りほぐした卵を回し入れ、半熟状になったら火を止めます。

  4. 4

    器にご飯を盛り、3をのせます。

コツ・ポイント

卵の煮え具合は、お好みで大丈夫です。ねぎの代わりに玉ねぎ・仕上げの飾りに三つ葉でも美味しですよ♪

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2025/08/19 06:31に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 私をごきげんにするレシピ✨美味しい料理が手軽に作れ、味付けの不安を軽減し、あなたの時間を豊かにします☕白だしの元祖、七福醸造の(公式)白だしレシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の風味が活きた美味しい料理が作れます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://www.7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

丼 めん 卵 ご飯 長ネギ

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