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生チョコ(覚え書き)-レシピのメイン写真

生チョコ(覚え書き)

シャオツゥ
シャオツゥ @cook_40109411

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材料

20~30個分
  • 製菓用チョコレート 200g
  • 生クリーム  80cc
  • バター  20g
  • はちみつ  大さじ2
  • お好みの洋酒  大さじ2
  • ココアパウダー  適量
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作り方

  1. 1

    バットを冷蔵庫で冷やしておく

  2. 2

    チョコ・バターを湯せんで溶かし、温めた生クリーム・蜂蜜・洋酒を加える。

  3. 3

    冷えたバットにクッキングシートを敷いて、②を流しいれ、冷蔵庫で2時間以上冷やす。

  4. 4

    型から外し包丁で切り分け、ココアパウダーを振る。

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シャオツゥ
シャオツゥ @cook_40109411
2011/02/12 09:48に公開
糖質制限メニューに取り組み中
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このレシピのキーワード

生チョコ ココア はちみつ 生クリーム バター クーベルチュールチョコ

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