かにかまの外側の赤いところと白いとこの一部をくるくる～っと剥がし、スライスチーズの幅にカット。
チーズにのせます。

①をそっと裏返し、ポテトサラダをのせ、手前からくるくる巻きます。

カットしてお弁当に詰めたらこんな感じ。