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バルサミコ風味のチーズケーキ＜やよい＞
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バルサミコ風味のチーズケーキ＜やよい＞-レシピのメイン写真

バルサミコ風味のチーズケーキ＜やよい＞

HitominH
HitominH @cook_40055208

ミキサーで作る簡単チーズケーキ♪バルサミコを入れてさっぱりと仕上げました！
このレシピの生い立ち
2012年5月やよい会のお料理、デザートです♪　ミキサーだけで作れるチーズケーキの応用編です♪

ミキサーで作る簡単チーズケーキ♪バルサミコを入れてさっぱりと仕上げました！
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2012年5月やよい会のお料理、デザートです♪　ミキサーだけで作れるチーズケーキの応用編です♪

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バルサミコ風味のチーズケーキ＜やよい＞

HitominH
HitominH @cook_40055208

ミキサーで作る簡単チーズケーキ♪バルサミコを入れてさっぱりと仕上げました！
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2012年5月やよい会のお料理、デザートです♪　ミキサーだけで作れるチーズケーキの応用編です♪

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材料

18ｃｍ丸型ケーキ型
  • a.クリームチーズ 200ｇ
  • a.砂糖 80ｇ
  • a.卵 3個
  • a.生クリーム 200ｍｌ
  • a.バルサミコ 大1
  • a.ブランデー 大1
  • 小麦粉（ふるっておく） 20ｇ
  • レーズン 40ｇ
  • 型用紙 型に合わせて
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作り方

  1. 1

    型に合わせて紙を敷いておきます。チーズは室温に戻しておきます。

  2. 2

    a.を合わせて約3分ミキサーにかけます。クリームチーズがよく混ざっているかを確認して。

  3. 3

    小麦粉をミキサーに加え、さらにもう少しミキサーにかけ、１．の型に流し入れます。

    • バルサミコ風味のチーズケーキ＜やよい＞作り方3写真
  4. 4

    レーズンを散らして、180度のオーブンで40分焼きます

  5. 5

    焼きあがったら型ごと冷たく冷やし、
    お好みの大きさに切り分けていただきます。

    • バルサミコ風味のチーズケーキ＜やよい＞作り方5写真

コツ・ポイント

ミキサーで混ぜるだけの簡単チーズケーキもバルサミコ酢を入れるとマイルドになり、いくらでも食べられちゃいます！4~5日保存可能です！

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HitominH
HitominH @cook_40055208
2012/05/08 13:26に公開
料理教室歴20年以上、たまりにたまったレシピを中心に記録に残していきます！
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ レーズン 卵 小麦粉 ブランデー

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