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マリノ→白雪ピッツァ☆(クリームチーズ)
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マリノ→白雪ピッツァ☆(クリームチーズ)-レシピのメイン写真

マリノ→白雪ピッツァ☆(クリームチーズ)

ジュリアンk
ジュリアンk @cook_40118229

マリノの味がお家で簡単に
高校生の私でも作れちゃぅ!
本当においしいカラ試す価値ありだよぉ★
家族も喜ぶょ♪
このレシピの生い立ち
ある有名レシピを少しだけ改造しましたぁ!!
見た目も味も、マリノの白雪ピッツァです!!
私のオリジナルレシピではないので、確実ですょ☆
きっと成功します♪

マリノの味がお家で簡単に
高校生の私でも作れちゃぅ!
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マリノ→白雪ピッツァ☆(クリームチーズ)

ジュリアンk
ジュリアンk @cook_40118229

マリノの味がお家で簡単に
高校生の私でも作れちゃぅ!
本当においしいカラ試す価値ありだよぉ★
家族も喜ぶょ♪
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見た目も味も、マリノの白雪ピッツァです!!
私のオリジナルレシピではないので、確実ですょ☆
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材料

ピザ1枚分
  • 強力粉 75g
  • 薄力粉 25g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 牛乳A 70cc
  • クリームチーズ 50g
  • 生クリーム 50cc
  • 牛乳B 50cc
  • バター 10g
  • 岩塩、黒こしょう 適量
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    強力粉と薄力粉とベーキングパウダーを混ぜる。

  2. 2

    牛乳Aを加え、手で練る。 (まとまりがない時は、少し水を足して練る。)

  3. 3

    クッキングペーパーの上で生地を伸ばす。

  4. 4

    フライパンに、クリームチーズ、生クリーム、牛乳Bをあわせ火にかける。

  5. 5

    クリームチーズをくずしながら加熱し、へらでなべ底に筋が残る程度まで煮詰める。仕上げにバター10gを加え溶かす。

  6. 6

    岩塩、黒こしょうで味をしっかりめに整える。

  7. 7

    3のピザ生地にオリーブオイルをうすく塗り、フォークで穴をあけ、6のソースを塗り拡げる。

  8. 8

    250度オーブンで約8分焼き上げる。

コツ・ポイント

☆粉によってパサつく時は水を増やして下さい。
☆6番は意外と重要です。塩が少ないと味のないピザになります!
☆ソースは、さめるよ固まってしまいます。

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ジュリアンk
ジュリアンk @cook_40118229
2009/08/04 16:06に公開
日記
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このレシピのキーワード

ピザ 生クリーム クリームチーズ バター 牛乳 強力粉 薄力粉

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