
照り焼きチキンと半熟たまごのサンド
絶賛されたので自分用にメモ(^ω^)
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旦那が本当にうまい!と絶賛したので自分用にレシピメモしました。
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鶏胸を包丁の背で叩き広げ、2cm角に切り塩と片栗粉をまぶす
少しだけ油をひき【1】を焼く。焼けたら★を入れ煮詰めマヨを加え混ぜ火をとめる
沸騰したお湯に卵を入れ6分半→水につけ10分放置
パンにバター、マヨ(分量外)を塗りトースターで焼いておく
焼いたパンにチキン→輪切りにした卵をのせ卵にマヨ(分量外)と好みでブラックペッパーをかけサンド
半熟卵は先につくっておくとラクです。
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