材料コレだけ☆菜の花のカルボナーラ風☆
annalife @cook_40166150
カルボナーラっぽい味って、意外と簡単にできちゃうんですょ☆そして、栄養価の高い野菜と合う合う♪
このレシピの生い立ち
カルボナーラ風の味、けっこう簡単に出来ることに、気付いて☆
材料コレだけ☆菜の花のカルボナーラ風☆
カルボナーラっぽい味って、意外と簡単にできちゃうんですょ☆そして、栄養価の高い野菜と合う合う♪
このレシピの生い立ち
カルボナーラ風の味、けっこう簡単に出来ることに、気付いて☆
作り方
- 1
半分に切った菜の花を、軽く茹でる、またはレンチン１分３０秒。
- 2
菜の花、（トマト、たまねぎスライス）を、鶏がらでも、コンソメでも、かつおだしでも、お好きな味で、軽く下味をつける。
- 3
牛乳を入れたら、火を止める。塩コショウで味を調えて、でっきあがり～
- 4
もっとカルボナーラっぽくしたい場合は、火を止めてから、卵黄を混ぜてください☆
コツ・ポイント
下味を、少し濃くすれば、もちろんパスタソースにもなります～
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良く作っているので、いつでも作れるように材料をできる限り少なくしました野菜、きのこ類があるときは入れて栄養価もＵＰ！
junko＋3＋2 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18933814
