シリコンスチーマー☆ベイクドチーズケーキ
にゃたそ @cook_40207371
ケーキ型をシリコンスチーマーで代用♪
めんどくさい作業は無しで簡単に出来ます☆
このレシピの生い立ち
ケーキ型を持っていないので、シリコンスチーマーを使ったら、スティックタイプのベイクドチーズがいい感じに出来ました♪
チンして混ぜて焼くだけなのに美味しくできます☆
シリコンスチーマー☆ベイクドチーズケーキ
ケーキ型をシリコンスチーマーで代用♪
めんどくさい作業は無しで簡単に出来ます☆
このレシピの生い立ち
ケーキ型を持っていないので、シリコンスチーマーを使ったら、スティックタイプのベイクドチーズがいい感じに出来ました♪
チンして混ぜて焼くだけなのに美味しくできます☆
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットはマリーを使用！
２１枚で１２０グラムです☆ -
- 2
ビスケットをジップロックなどの袋に入れて粉々になるまで潰します☆
-
- 3
バターをレンジでチン(３０秒くらい)して２に加え、よーく揉み揉みしてビスケットと馴染ませます☆
- 4
シリコンスチーマにクッキングペーパーを敷いたら３を敷き詰めていきます☆
ゴムベラなどでギュギュッと詰めて下さい☆ -
- 5
クリームチーズをレンジで１分チン☆
-
- 6
柔らかくなったクリームチーズをボールに移して滑らかになるまで混ぜます！
- 7
６に砂糖、生クリーム、卵、レモン汁を加えよーく混ぜ合わせます☆
-
- 8
７をシリコンスチマーに流し込み２、３回トントン落として空気を抜きます。
- 9
１８０度のオーブンで４０～４５分焼きます。
- 10
３０分くらい焼いたところで焼き色が付いてくるのでアルミホイルをかぶせます。
- 11
竹串を刺して何も付いてこなければOKです！
-
- 12
荒熱が取れたら蓋かラップをして冷蔵庫で１晩冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント
シリコンスチーマーにクッキングペーパーを敷くことで綺麗に取り外すことが出来ます♪
スティックタイプなのでラッピングもしやすくプレゼントなどにも最適です❤
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