夏野菜カレー
ひき肉のカレーに野菜を沢山盛り付けました。
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ひき肉のカレーに野菜いっぱい入れました。
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ひき肉のカレーに野菜いっぱい入れました。
玉ねぎは千切りにして、ひき肉とよく炒めてから水を加え煮る。
①の火を止めクックパーを上にしいて、カレールウを加え弱火でとろみがつくまで煮る。
野菜は食べやすい大きさに切り、オリーブオイルで炒めて塩・胡椒する。
ご飯に②のカレーを盛り付け、③の野菜とゆで卵をトッピングする。
クックパーを上に敷くことで余分なあぶらがとれるのでヘルシーなカレーになります。
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