大好き!甘卵とサーモンでベーグルサンド

まるめっこ
まるめっこ @cook_40050629

甘い卵とサーモンとベーコンの塩気が良く合います  (^▽^)ベーグル大好き!
このレシピの生い立ち
私の大好きな組み合わせのベーグルサンドです

大好き!甘卵とサーモンでベーグルサンド

甘い卵とサーモンとベーコンの塩気が良く合います  (^▽^)ベーグル大好き!
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材料

1人分
  1. お好みベーグル(おかず系に合うもの) 1個
  2. マヨネーズ 適量
  3. 1個
  4. ☆塩 少々
  5. ☆砂糖 3g
  6. ベーコン 1枚
  7. スモークサーモン切落とし 適量
  8. レタス 1枚
  9. 玉ねぎスライス 適量

作り方

  1. 1

    ベーグルを横に2等分にしてオーブンで温める。柔らかいのがお好みであれば電子レンジで温める。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。

  3. 3

    ☆の材料を油をひいたフライパンでスクランブルエッグにする。

  4. 4

    ベーコンをさっとフライパンで焼き目をつける。油は不要だと思います。

  5. 5

    ベーグルにマヨネーズを塗り、すべての材料をトッピングし挟んで出来上がり☆

コツ・ポイント

・ベーグルを温める時、電子レンジを使った場合はすぐに食べないと硬くなってしまうので注意してください。

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まるめっこ
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はじめまして! 料理も菓子作りも大好きで、なんでもチャレンジしたい、まるめっこと申します☆ 最近は子育てしながら、美味しく身体に良いレシピを色々模索中です。
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