トマトときのことカリカリベーコンのパスタ
普通におうちにあるもので作りました。
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冷蔵庫にあるものでばんごはんです。
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スパゲッティをゆでる。
ベーコンを細かく切る。しいたけも薄切り、シメジはいしづきをとる。ネギは5cmに切る。トマトは湯むきしざくぎりにする。
フライパンにバター、にんにくみじん切り、ベーコンをいれベーコンがカリカリになるまでじっくり炒める。
フライパンにしいたけ、シメジを投入、油がまわったらトマトを投入。かくし味に砂糖としょうゆを少々。
塩コショウで味を調え、パスタとあえてネギをまぜたら出来上がり!
ネギは彩りなので余熱で十分。ベーコンをカリッカリに炒めてください。細かく切って、焦げないようにじっくりと炒めてください。
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