ヨーグルトケーキ
ちこちこぷー @cook_40065110
手作りヨーグルトで作れば濃厚でヘルシーな味わいのおやつの出来上がりです！材料費もかからず家計にもやさしいデザートです♪
このレシピの生い立ち
手作りヨーグルトを利用して、友人とのティータイムに！
ヨーグルトケーキ
手作りヨーグルトで作れば濃厚でヘルシーな味わいのおやつの出来上がりです！材料費もかからず家計にもやさしいデザートです♪
このレシピの生い立ち
手作りヨーグルトを利用して、友人とのティータイムに！
作り方
- 1
クラッカーを砕いてマーガリンとしっとりするまで混ぜ、お皿に敷き詰めて冷蔵庫で寝かしておく
- 2
ゼラチンを大さじ３の水でふやかし、温めた牛乳に溶かしておく。
- 3
生クリームに砂糖半量を入れ混ぜとろりとしたら、ヨーグルト全量、残りの砂糖、２を加えてよく混ぜる
- 4
１の上に静かに流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める
コツ・ポイント
混ぜるだけなので簡単です！パルスイートの量は、固める前に味見をしてお好みで調整して下さいね。クラッカー生地の代わりに、レモンライムゼリーをトッピングすると夏向けの爽やかなデザートができ上がります。カップに入れて個別にすると食べやすいかも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18944394
