具だくさんハンバーグ
うさこびより @cook_40194513
５種類の野菜(鉄分豊富な野菜や根菜類） 他 グルテン豊富な麩などが入っています。
このレシピの生い立ち
病気の娘用に考え考え抜いた 栄養満点の具だくさんハンバーグ！！
具だくさんハンバーグ
５種類の野菜(鉄分豊富な野菜や根菜類） 他 グルテン豊富な麩などが入っています。
このレシピの生い立ち
病気の娘用に考え考え抜いた 栄養満点の具だくさんハンバーグ！！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切って炒めて塩コショウする
-
- 2
氷水の入ったボールの上に一周り小さいボールの中に炒めた野菜を入れ冷ます。
-
- 3
おつゆ麩を 細かく おろす。
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- 4
おろした麩は
こんな感じ！！パン粉がわりに なります。
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- 5
ボールに卵を 割り入れ
ひき肉を入れ
冷えた野菜・麩を順に入れ 塩こしょうし、粘りが でるまで よく混ぜます。 - 6
あとは
形を 整え
ホットプレートで
ド～ンと焼き焼き
スタート！！ -
- 7
デミグラソース風な（＊＾＾＊）ソースを つけて
いっただきま～す（＾＾） -
コツ・ポイント
具は 野菜嫌い＆低体温の娘用に いつも摂らない野菜を使ったので 変わり野菜ですが、
なんでも入れて みなさんオリジナルな具だくさんハンバーグでいいと思います。
今回はパン粉がわりに麩でしたが、おからもヘルシーで栄養に えいよう～（＾＾）
つくれぽ
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