激旨ッ＊濃厚ミートソーススパゲティ
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687
本格的！甘めで濃厚♪旦那様にも褒めてもらいました(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
自己流の美味しいﾐｰﾄｿｰｽを作りたくて☆
激旨ッ＊濃厚ミートソーススパゲティ
本格的！甘めで濃厚♪旦那様にも褒めてもらいました(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
自己流の美味しいﾐｰﾄｿｰｽを作りたくて☆
作り方
- 1
人参、玉葱、ニンニクはみじん切りにしておく。
- 2
鍋にオリーブオイルをひき弱火で【1】を炒める。
- 3
そこに挽き肉を入れ、中火で炒め、火が通ったら小麦粉を入れひと混ぜしたら赤ワインとローレルを入れる。
- 4
更にカットトマト缶を入れマギーブイヨン、オレガノ、バジル、ケチャップ、塩、砂糖、コショウを加える。
- 5
煮詰まったらバターを加え更に煮詰める。
- 6
皿に茹でたスパゲティを盛りミートソースをかけてパセリをふったら出来上がり。
コツ・ポイント
甘めの味付けなので砂糖は好みで減らしても大丈夫です☆赤ワインを多めに入れてもgood♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18861048
